Kolla noga på innehållsdeklarationen om du köper potatissallad ute i handeln.
Laktosfri Potatissallad
10 portioner
Ingredienser:
30 medelstora potatisar
6 dl laktosfri gräddfil
4 dl laktosfri crème fraiche
2 små burkar kapris
1 purjolök
2 äpplen
Gör så här:
Koka potatisen.
Låt svalna och dela stora potatisar.
Skölj och hacka purjolöken.
Blanda gräddfilen och crème fraichen i en stor skål
Blanda i löken i såsen.
Skär äpplena i bitar och rör ner.
Blanda i resten av ingredienserna.
Tillsätt den kalla potatisen.
Smaka av med salt och vitpeppar.
